En kvällstur med båten

Idag kom min guddotter Jolin på besök...hon har länge velat komma å sova över hos oss så idag kom hon hit och då passade vi på att ta en liten tur med båten.
Vi packade kylväskan full med godsaker och sen stack vi ut. Inne i stan vid gasklockorna skulle Gyllene Tider spela så vi åkte dit och la oss utanför med båten så vi kunde lyssna...och vi va inte ensamma kan ja lova. De va fullt med båtar där redan när vi kom trots att vi va där en hel timme innan konserten startade.
Vi åt rostbiff med potatissallad och rödbetssallad och till efterätt blev de vattenmelon...mums. Vi hade tur med vädret då de hade regnat tidigare på dan men nu va de varmt och solen lös en liten stund.
Till slut var vi tvungna att bege oss hem då våra lanternor inte fungerar på båten, så vi ville inte va ute för sent på sjön. Väl hemma va de en liten tjej som stupade i säng, alldeles lycklig över att hon hade fått åka båt. =)
 
 
 
 
 

Lättare korvstroganoff

Idag gjorde jag en smalare variant av korvstroganoff...här ska ni få receptet:
 
Korvstroganoff 4 portioner
 
300 gr korv 17% fett (jag använde en som var på endast 9%)
1 msk margarin
2 gula lökar
1 burk passerade tomater
0,5 röd paprika
1 msk vetemjöl
2 dl mjölk
0,5 tsk socker
0,5 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
 
1. Strimla korven och hacka löken och paprikan.
2. Bryn matfettet och fräs korven och lök några minuter.
3. Strö över mjölet och rör runt.
4. Tillsätt paprika, passerade tomater och mjölk.
5. Krydda med salt, socker, peppar och låt puttra 5-10 minuter.
6. Servera med råris och valfria grönsaker till.
 
Kcal: 235/portion   kolhydrater 15 g, protein 10,5 g, fett 15 g, fibrer 1,4 g
 
 
 

Testpilot Arla mjukglass

Jag har varit testpilot åt Arlas mjukglass...jag valde smaken vanilj men den finns även i jordgubb och choklad. Jag ville göra nåt med den så jag hade i lite lakritsgranulat och det blev verkligen asgott!
Jag smakade först på den innan jag hade i lakritset och den smakar verkligen som den vanilj mjukglassen man kan köpa från sån där mjukglass maskin..verkligen supergod.... Denna kommer jag garanterat köpa igen men då ska jag prova jordgubbssmaken.
 
 
 
 

Zickim

Titta hit om ni vill läsa om min livs resa...att bli mamma!! Även mycket bilder på mina handgjorda smycken och recept samt drinktips!!

RSS 2.0