Hittade ett recept på kubb för ett tag sen och idag ville jag baka de men kunde inte hitta receptet nånstans..letade som en tok innan jag tillslut hittade de i en låda i vardagsrummet (hur de nu har hamnat där)...så nu sitter jag här med 28 st färdiga kubb...nä förlåt 27 st är de kvar nu men de va 28 från början ;) hihi

Jag har alltid trott att de va svårt att baka kubb, men de va ju hur enkelt som helst!!

Här ska ni få receptet:

 

ca 30 st

 

13 dl vetemjöl

3 dl socker

3 tsk bakpulver

2 tsk hjortronsalt

250 gr smör

2,25 dl mjölk

1 st ägg

1-1,5 tsk bittermandelarom

 

Garnering:

pärlsocker

 

1. Blanda mjöl, socker, bakpulver och hjortronsalt i en bunke.

2. Smält smöret och blanda i mjölken.

3. Vispa upp ägget och tillsätt bittermandelaromen och häll i smörmjölken.

4. Häll i smörmjölken i de torra ingredienserna. Arbeta ihop till en deg.

5. Forma degen till en rulle och dela den i 30 st lika stora delar.

6. Doppa ena sidan i pärlsocker och lägg på en plåt. Grädda i 225 grader i 8-10 min.